Austrijancima nije skup. Evo koliko košta kilogram istarskog tartufa

Jedan crni tartuf od 17 grama košta od 17 eura. Euro po gramu za crni, ali bijeli ipak i dalje drži visoku cijenu, prenosi Danas.hr.

Tako tartuf prve klase od 74 grama košta 310 eura. Doznali smo da se najbolje slaže s nečim neutralnim kao što je pašta, ali mogu uz njega ići i meso, rižoto, jaja ...

Delicija je na stotine, recepti su jednostavni i slasni. Bijeli tartuf sjajno se slaže s fužima, a doznajemo da tartufa nikad dosta... Postoje i burgeri s njima. Razgovarali smo i s gostima iz Austrije koji du došli po ovu afrodizijačku gljivu te otkrivaju da su kod nas jeftiniji nego u Piemontu. Ipak, i dalje su luksuz. A doznali smo da je i najveći tartuf na svijetu nađen upravo u Motovunskoj šumi. Dobro je što je ove godine sezona sjajna i što im cijena neće rasti. Cijena kilograma? Prvoklasni stoji 4.200 eura, a više doznajte ovdje.