U ponedjeljak se u Pazinu održava zanimljiva radionica
Otkrijte tajne čokolade s maestrom cioccolatierom!
25.11.2024 - 20:32
Čokolada – savršeno glatka, zavodljivo mirisna, neodoljivo slatka. No, njezina prava čarolija krije se u nevidljivim detaljima: precizno kontroliranoj temperaturi, pravom omjeru sastojaka i pažljivo usklađenim aromama. Robert Perić, maestro chocolatier, priznati kuhar, edukator i sinonim za vrhunsku istarsku kuhinju, otkriva kako transformirati...
