Pročitajte koje bolesti liječe gljive

Na pazinskoj gradskoj tržnici ove će se subote, 7. listopada, održati Istarska izložba gljiva u organizaciji Istarskog mikološkog – gljivarskog saveza, uz pokroviteljstvo Istarske županije i Grada Pazina.

Vođenu izložbu građani mogu posjetiti od 8 do 15 sati, dok je degustacija besplatnih jela iz gljivarskog kotlića na rasporedu u 11 sati. Nakon toga čega slijede dva bloka edukativnih predavanja u Velikoj vijećnici Grada Pazina (Družbe sv. Ćirila i Metoda 10). Za glazbeni dio pobrinut će se pazinski glazbenik Darko Gržetić, poznat i kao glazbenik Gljiva, najavljuju iz Grada Pazina.

Bit će tu i predavanja: u prvom bloku u 13 sati dr.sc. Željko Zgrablić govorit će o podzemnim gljivama šumskih staništa Hrvatke, dok će u 13:30 Anton Brenko održati predavanje o osnivanju i gospodarenju plantažama tartufa. Svako predavanje trajat će pola sata.

Izložba gljiva je pravo mjesto za sve koje žele saznati više o gljivama, načinu branja i prepoznavanja. Uz jestive gljive, moći ćete razgledati i one otrovne s ciljem upoznavanja raznolikosti i njihove funkcije u šumi – od razgrađivanja biomaterijala, pružanja minerala, te njihove uloge u parazitskom ubrzavanju raspada starog drva. Bit će to ujedno prilika doznati kojim sve vrstama gljiva obiluje naše područje, koje su i kako izgledaju otrovne, a kako one jestive. Posjetitelji će moći dobiti i pokoji kulinarski savjet za pripremu gljiva.

Naime, gljive se stoljećima smatraju pravim prirodnim antibiotikom, a nekonvencionalna medicina ih označava kao dragocjenu namirnicu koju treba uzimati tijekom promjene godišnjeg doba za zaštitu od jesenskih bolesti.

Organizator izložbe je Istarski mikološko-gljivarski savez, pod pokroviteljstvom Istarske županije i Grada Pazina. Istarski mikološko-gljivarski savez čine gljivarska društva Sunčanica Medulin, Žurdana Kaštelir, Boletus Buje, Martinčica Labin i Udruga tartufara Istra Motovun. Atraktivna vođena izložba, degustacija jela iz gljivarskog kotlića te edukativna predavanja savršeno će se uklopiti u ambijent Gradske tržnice u Pazinu te su odlična pozivnica aktivnim beračima/cama, rekreativcima, ali i cijeloj obitelji da subotnje jutro ugodno provedu u Pazinu i saznaju nešto novo.