U Istri 'jela od tartufa' znaju biti napravljena bez tartufa (video)

0
Darko Muzica
Darko Muzica

Istra je poznata po tartufima, koje su mnogi gosti probali misleći da znaju kakva su okusa. Ulje od tartufa, tartufata ili tjestenina s tartufima poslužuju se u restoranima diljem Istre, no nisu svi napravljeni od originalnog proizvoda.

O tome je televizija Al Jazeera nedavno objavila prilog. S novinarkom Mirnom Brekalo razgovarali su Darko Muzica, predsjednik udruge tartufara, ugostitelj Robert Marušić i gradonačelnik Buzeta Damir Kajin.

Najnovije vijesti

Istarski Forum

Za sudjelovanje u Istarskom Forumu potrebna je prijava ili registracija i izrada profila

Prijava ili Registracija korisničkog računa

KUHAR/ICA

Do: 30.06.2022.

RABAC, ISTARSKA ŽUPANIJA

KUHAR/ICA

Do: 30.06.2022.

POREČ-PARENZO, ISTARSKA ŽUPANIJA

KONOBAR/ICA

Do: 30.06.2022.

ROVINJ-ROVIGNO, ISTARSKA ŽUPANIJA

BRODOVOĐA/BRODOVOTKINJA

Do: 30.06.2022.

POREČ-PARENZO, ISTARSKA ŽUPANIJA