Vinar Romeo Licul: Ova je godina izuzetno dobra za vino (video)

13.09.2011 - 06:55

Dvadesetak dana ranije nego inače počela je berba grožđa diljem Istre. Grožđe je zdravo i prepuno sladora te bi ovogodišnjim urodom vinari trebali biti zadovoljni. U punom jeku je i berba grožđa u vinogradima vinara Romea Licula iz Nedešćine. Upitali smo koliko su vinogradari zadovoljni urodom i kvalitetom.
„Imamo negdje oko 5 hektara zemljišta na kojemu je oko 22 000 trsa, od čega je 40 posto terana, a ostalo je merlot, chardone, vranac... Ima i drugih vrsta koje su manje zastupljene, ali ipak tih 60 posto čini malvazija, koja je vrhunska i zasigurno ćemo je ove godine pamtiti po kvaliteti“, rekao je Licul.

Romeova kćerka Dragica Petrović i Zumbreta Vidović, obje bivše rukometašice Rudara.

Na pitanje koliko su ovogodišnje ljetne vrućine utjecale na urod, dobili smo odgovor da grožđe jako dobro podnosi vrućine. „Ne bi bilo loše da je pala jedna kiša, da malo rashladi grožđe i da se dobije na kvantiteti. Ipak, jako sam zadovoljan jer je ova godina izuzetno dobra za vino. Kiselost grožđa je dobra, jedino teran ima malo veću kiselinu, ali njega ćemo pustiti još nekih sedam dana, kao i muškat. Ostalo ćemo sve pobrati. Mislim da svi vinogradari dijele moje zadovoljstvo ovogodišnjim urodom i kvalitetom“, kazao nam je Romeo Licul. (Tekst, foto i video: Dean Ćakić)