U Rapcu državno natjecanje barmena u pripremanju koktela

Hotel Valamar Sanfior domaćin je dvodnevnog Vigor Cupa,  državnog natjecanja barmena Istarske, Primorsko-goranske i Ličko – senjske županije u pripremanju long drink koktela.  

U petak, 24. travnja, održana su natjecanja u klasičnom stilu pripremanja. Nastupala su po tri kandidata, koji su imali po sedam minuta  za pripremu svoje, stručno rečeno, barske mješavine. Miris, okus i izgled njihove kreacije potom je ocjenjivalo petoro sudaca. Najviše bodova dobio je koktel Jure Vojkovića, kojemu je ujedno pripalo i 1.500 kuna, nagradu koju daje Marie Bruzard za najviše korištenih njihovih sastojaka. Drugo mjesto je zauzeo Luka Faflja, a treće Boško Curić. Nagradu za najljepšu kreaciju osvojio je Dominik Šanko, a nagradu za najbolji stručni rad Mario Margaretić.

U subotu, 25. travnja, održat će se natjecanje u flair stilu. Organizator Vigor Cupa je Hrvatske sekcija barmena pri udruzi poduzetnika u hotelijerstvu Hrvatske. (Tekst i foto: Robi Selan)