Foto U Pazinu je fešta od dobrog meda. 'Med je život, zdravlje, energija. Zabranila bih onaj 'made in China''

Ovo lito san šampion za bagrem, kaže nam, ne skrivajući ponos, Darko Močibob iz Karojbe, koji svojih pčela djelo predstavlja na danas otvorenim Danima meda u Pazinu. Jedan je od 80-ak izlagača iz Hrvatske, Mađarske, Slovenije, Slovačke i Srbije koji su se okupili u Školsko - gradskoj sportskoj dvorani.

Boljeg sugovornika u điru sajmom nismo mogli pronaći, i to ne samo zbog zaslužene medalje. Močibob je, naime, jedan od entuzijasta iz Udruge pčelara Lipa koji su pokrenuli ovu svetkovinu meda koju svake godine pohodi oko 20 tisuća znatiželjnika.

„U početku je to bila obična izložba, sve smo radili sami, a s vremenom su nas počeli pomagati Grad Pazin i Županija. Čudno je to kako se praktički ni iz čega rodila manifestacija koja nam svima može biti na ponos“, kazao je Močibob, koji se pčelarstvom, sa svojih 60 fiksnih košnica i uz pomoć supruge Jasmine, bavi uz redovan posao.

Pazinski pčelari, veli, zbog slabije medne godine u posljednje vrijeme nisu prodavali na kućnom pragu, čuvajući teglice za sajam. „Meda je malo, ali je kvalitetan“, kaže i spominje, kao sve češću temu među kolegama – „lažnjake“ koje se pojavljuju na tržištu.

„Šećer pomiješan s kukuruznim sirupom prodaje se kao – med, za pola eura po kili. To je uvoz iz Kine, to niki ne kontrolira. Ma, nanke Kinez ne more učiniti pčelinji med za tako miću cijenu“, dodaje. Na pazinskom sajmu se tegla, inače, nudi po cijeni od 13 do 16 eura.

Nisu dovoljni problemi trovanja pčela i nedostatka pašnjaka, sad još i, eto, nelojalna konkurencija, kako je to na otvaranju priredbe primijetio predsjednik Hrvatskog pčelarskog saveza Dražen Kocet. Pčelari zasad, kazao je, odolijevaju iskušenjima, no trebat će snažniju podršku nadležnih.

„Ako pčelarski sektor počinje padati, svi ćemo imati problema. Pokušajmo pomoći tim malim, nevjerojatnim bićima“, poručio je Kocet.

No, nisu ovo dani beda, već meda, pa krenimo dalje. Do štanda Branke Dodoš iz Pule, koji plijeni pažnju reklamom imuno-meda kao lijeka za bronhitis, astmu i druge dišne bolesti.

Pčelarica nam otkriva da je takva boljetica u ranom djetinjstvu mučila njenu kćerku, pa se, nakon svega, okrenula alternativi i spas pronašla upravo u medu kakvog danas nudi.

„Svi imaju imuno-med, ali je stvar u drukčijoj recepturi, ja imam svoju koja liječi“, poručila je.

Među posjetiteljima - koji se u većem broju očekuju večeras i sutra, u subotu - naišli smo na Sonju i Ritu.

Iz Pule su na izlet u Pazin stigle s još dvije prijateljice, i to po prvi put vlakom. „Pravi doživljaj, preporučujem svakome“, kaže Sonja.

Prvi put je na Danima meda. „Što me privuklo? Zdrav život. Med je život! Energija. Med koristim svaki dan, već 30 godina, sve od propolisa, cvjetnog praha… Samo bih zabranila taj uvozni 'med'. Bolje malo i dobro. Kvaliteta je oduvijek imala svoju cijenu“, dodala je.

Pazin, jednostavno, živi med. Rezimirala je tako i njegova gradonačelnica Suzana Jašić.

„Grupa ljudi iz Udruge Lipa uspjela je u tome da se cijeli grad uključi u organizaciju ove priče. Ovo je manifestacija koju volimo i koja je došla iz potrebe. Ne zaustavlja se sve samo na trgovanju, značaj je puno širi. Danas su pčelari ona djeca koja su prije samo nekoliko godina u vrtiću slušala predavanja članova Lipe“, poručila je Jašić.

I istarski župan Boris Miletić, koji je otvorio priredbu, primijetio je da su Dani meda iz godine u godinu sve kvalitetniji.

Predsjednik Lipe Tonči Ferenčić naglasio je, pak, da udruga priprema pčelarsku školu koja će krenuti ujesen. Posebno ga veseli uključenost najmlađih, pa će tako sajam obići čak 40 vrtićkih skupina iz cijele Istre. Priredili su, usto, i literarni i likovni dječji natječaj na temu pčelarstva.

Dani meda nude vođene degustacije, uvijek dobro posjećena tematska predavanja, priliku za nabavku pčelarske opreme. Izlažu se, osim toga, i suhomesnati proizvodi, sirevi, rakije, slatkiši.

Sajam je danas otvoren do 19, a u subotu, 1. ožujka, od 9 do 18 sati. Ulaz je besplatan. A kompletan program možete pogledati na stranicama Lipe.

Galerija (44)