Foto Proglašena najbolja vina i maslinova ulja Rovinjštine (foto)

U sklopu Antonje u Rovinjskom Selu održane su 33. izložba vina i 21. izložba maslinovih ulja Rovinjštine.

U sklopu natjecateljskog dijela koji se odnosi na fizikalno-kemijske i senzorne analize pristiglih uzoraka vina i maslinova ulja, održano je proglašenje najuspješnijih proizvođača.

"Vjerovali smo u važnost čuvanja ove tradicije te smo nastavili s organizacijom manifestacije Antonja u Rovinjskom Selu na način da je ona dostupna svim posjetiteljima i izlagačima, ljubiteljima lokalnih okusa i mirisa vina i maslinovih ulja", izjavio je Kristijan Damijanić, predsjednik udruge Agrorovinj.

Ove je godine na ocijenjivanje predano i ocijenjeno 63 uzoraka maslinovog ulja. Zlatnom medaljom nagrađeno je 25 ulja, a srebrnom 11. Brončanu medalju dobilo je devet ulja. Ocijenjena ulja pretežito karakterizira balansirani okus osjećaja gorčine i pikantnosti, sa srednje izraženim voćnim i svježim mirisima. Posebno se ističu prva tri ulja proizvođača među kojima su odlučivale nijanse u mirisima i okusima, a to su ulja Aleksandra Rajića, Rina Brajnovića i OPG Scarpagranda. Šampionsku zlatnu titulu ove godine osvojio je Aleksandar Rajić, s ukupno 93 boda.

Vina Rovinjštine 2024. godine odlikuje vrlo visoka kvaliteta. Uzorci su predani na ocjenjivanje u Institut za poljoprivedu i turizam iz Poreča koji su obavili fizikalno–kemijske analize i organoleptičko (senzorno) ocjenjivanje vina proizvedenih modernom i tradicionalnom tehnologijom. Ukupno su prikupljena 43 uzorka vina: 18 u kategoriji Profesionalni proizvođači – bijela vina, zatim 5 uzoraka u kategoriji Profesionalni proizvođači – crna vina, devet u kategoriji Proizvođači hobisti – bijela vina i Proizvođači hobisti – crna vina ukupno 10 uzorka.

U kategoriji Profesionalnih proizvođača za bijela vina prvu nagradu s ukupno 87,33 bodova za malvaziju istarsku berbe 2023. dobio je Viliam Lavižati.

U kategoriji Profesionalnih prozvođača crnih vina zlatnu šampionsku medalju dobio je P.O. Vivoda s ukupno 84 boda za Teran.

U kategoriji Proizvođača hobista za bijela vina najviše bodova i zlatnu medalju dobila je malvazija istarska Davora Iskre.

U istoj skupini hobista u kategoriji za crna vina najviše bodova osvojio je Ivan Udovič za crno miješano vino.

Kristijan Damijanić uputio je svim sudionicima ovogodišnje Antonje najsrdačnije čestitke te se zahvalio na uloženom trudu i znanju koji su rezultirali visoko kvalitetnim proizvodima. Posebne čestitke uputio je šampionima u svim kategorijama.

Zabava je još u tijeku s Lucky Band i Mauro Staraj & La Banda.

Posebne zahvale upućuju se Gradu Rovinj-Rovigno, Istarskoj županiji, Turističkoj zajednici grada Rovinja-Rovigno te brojnim sponzorima koji su manifestaciju podržali i ove godine. Zahvaljujemo i sponzorima Antonje 2024.: Rovinj euro-moduli d.o.o., tvornici likera Darna d.o.o. i Putničkoj agenciji Contineo.

Galerija (8)