Festival istarske supe, izložba vina i maslinovog ulja u Rovinjskom Selu

U Rovinjskom Selu će se 19. i 20 siječnja održati deseti Festival istarske supe, 33. izložba vina Rovinjštine i 21. izložba maslinovih ulja Rovinjštine. Organizatori, udruga Agrorovinj i Mjesni odbor Rovinjsko Selo, najavljuju bogat program.

„Uz podršku sponzora i partnera manifestacija, nastojimo iz godine u godinu zadržati naglasak na lokalnom proizvođaču koji na ovaj način dolazi u direktni kontakt s potrošačima, ali i svim ostalim ljubiteljima dobrog vina te vrhunskih maslinovih ulja s našeg područja,“ istaknuo je Kristijan Damijanić iz udruge Agrorovinj.

Manifestacije u Rovinjskom Selu njeguju tradiciju poljoprivrednika, maslinara i vinara Rovinjštine te na taj način naglašavaju važnost očuvanja i podizanja kvalitete plodova rada i truda s ovog područja. Manifestacije u Rovinjskom Selu prilika su da se proizvodi približe široj publici Rovinja i Istre te svim ljubiteljima tradicionalne gastronomije, ljubiteljima istarskih vina i maslinovih ulja.

Udruga Agrorovinj predstavit će na Antonji i rezultate ocjenjivanja ovogodišnjih uzoraka vina i maslinovih ulja koji su prošli sve fizikalno-kemijske i senzorne analize.

U petak će se održati Festival istarske supe s početkom u 18 sati. Posjetitelji će moći degustirati supe koje se pripremaju na licu mjesta. Kupnjom bukalete za degustaciju istarske supe, posjetitelji mogu ponijeti prigodni suvenir s manifestacije.

„U natjecanju će se ocjenjivati priprema tradicionalne i kreativne istarske supe. Sudjeluje ukupno 10 zasad prijavljenih ekipa, a ocjenjivat će se i „najbolja kumpanija“, što je prethodnih godina bila zapravo nagrada za najbolje uređeni štand, te „najbolja supa po izboru publike“, najavljuje Damijanić.

U subotu se održava tradicionalna, najstarija vinska izložba u Hrvatskoj, 33. Antonja kao i 21. izložba maslinovog ulja. Ove je godine prijavljeno ukupno 43 uzoraka vina koji će se ocjenjivati u kategoriji profesionalnih proizvođača te u kategoriji proizvođača hobista, a stigla su i 63 uzorka maslinovih ulja. Zanimljivost je da je ova manifestacija i jedna od pionira u Hrvatskoj koja je uvela degustaciju i prezentaciju ekoloških i biodinamičkih vina koje će se moći degustirati i ove godine. 

I petak i subotu, službeni program kroz degustacije istarskih supa, vina i maslinovih ulja kreće od 18 sati. U petak će se u 20:30 sati održati proglašenje pobjednika desetog izdanja Festivala istarske supe, a u subotu u 19 sati podijelit će se priznanja i nagrade za najbolja vina i maslinova ulja Rovinjštine.

Zabavni program kreće uz glazbu i veselje od 22 sata , i to u petak s DJ Krizom i EL Duom Luka & Eleonora. U subotu su za zabavni dio programa zaduženi Lucky Band i Mauro Staraj & La Banda.

Ulaz na manifestacije je slobodan.