Iz dućana konzumiramo svašta, iz Dalmacije u Istru stigla cisterna maslinovog ulja
U Europolovoj je akciji talijanske i španjolske policije zaplijenjeno 260 tisuća litara lažnog maslinovog ulja, koje se reklamiralo kao 'ekstra djevičansko maslinovo ulje', a zapravo je mješavina maslinovog i nekih drugih ulja. Na rubu je jestivosti. S druge strane, maslinari u Dubrovniku kažu da uglavnom ne doznaju za slučajeve krivotvorenja maslinovog ulja, piše Danas.hr.
Reporterka RTL-a Danas Marija Pajić Bačić razgovarala je s predsjednikom Zajednice maslinara i uljara Dubrovačko-neretvanske županije Mladenom Bečićem.
Na pitanje, kakva ulja konzumiramo u Hrvatskoj, odgovara: "Ako gledamo domaća ulja, onda konzumiramo jedna od najkvalitetnijih ulja u Europi i svijetu. Ako gledamo ulja (koja se prodaju) u centrima i ono što je na policama u prodavaonicama, onda konzumiramo doslovno svašta".
Po njegovoj bi procjeni realna cijena litre kvalitetnog maslinovog ulja bila između 10 i 15 eura. Objasnio je i kako procijeniti kvalitetno ulje.
"Nema recepta za prepoznati ga. Jedini je način da dođete do kvalitetnog domaćeg, hrvatskog maslinovog ulja je da kupujete ulje maslinara ili uljara koje poznajete", objašnjava.
Bečić je otkrio i u kakvim su odnosima hrvatski uljari s juga i oni iz Istre.
"Maslinari gdje god da se nađu među njima nema prijepora, mi smo svi dušom i tijelom u maslinarstvu i tu nema loših odnosa, a da oni kupuju ulje kod nas, mogu iz svog iskustva reći da sam svjedok unazad nekoliko godina, kada je jedna privatna tvrtka iz Istre došla cisternom, tri i pol tisuće litara ulja je otišlo u Istru. Ne mogu reći što dogodilo s tim uljem i gdje je završilo", zaključuje Bečić.
