Dvije istarske pizzerije među 10 najboljih u Hrvatskoj

Dvije istarske pizzerije našle su se na popisu deset najboljih pizzerija u Hrvatskoj, kojeg je objavila Plava kamenica.

Na popisu su i četiri pizzerije iz Zagreba te po jedna iz Splita, Rijeke, Mlina kod Dubrovnika i Otočca.

Dvije istarske pizzerije koje su ušle na popis su Rumore u Labinu na trećem mjestu i Primizia u Brtonigli na osmom.

"Rumore već godinama mijesi izvrsnu napoletanu, uz Frankovu možda najbolju u Hrvatskoj. Rumore je poslije pandemije pojačao vinsku listu, koja je ranije bila dosta depresivna za kriterije bilo kojeg ozbiljnijeg istarskog lokala. Zato je izbor piva uvijek bio više nego dobar", piše u objašnjenju za Rumore.

Za manje poznatu Primiziju ističu da je to bistro/pizzeria/konoba obitelji Fernetich, utemeljitelja čuvenog gastrohotela San Rocco, koja opravdava ugled svojih vlasnika.

"Primizia u velikoj krušnoj peći peče malo deblje napoletane. U sezoni ih prodaje na stotine dnevno", piše Plava kamenica.

Poredak je, inače, sljedeći: Franko’s Pizza & Bar, Zagreb,  Al Dente, Zagreb, Rumore, Labin, Pista&Pazza, Mlini kraj Dubrovnika, Ruspante, Otočac, Karijola, Zagreb, Bokamorra, Split, Primizia, Brtonigla, Mrs.Fogg, Zagreb, San Servolo, Rijeka.