Ove godine istarska kobasica duga najmanje 333 metra

Općina Sv. Petar u Šumi priprema se za 9. Međunarodni sajam 'S klobasicom u Europu', koji će se održati od 17. do 19. ožujka. Mjesto održavanje bit će trg i sportska dvorana, a kao uvod u sajam poslužit će 'Dani hrvatskih kobasica i salama', koji će se 17. ožujka, održati u 'Hrvatskoj kući kobasica' u Sv. Petru u Šumi.

„Riječ je o otvorenom prvenstvu Hrvatske u senzornom ocjenjivanju kobasica i salama. Ocjenjivanje ćemo provesti početkom ožujka, a 17. ožujka proglasit ćemo šampione u deset kategorija“, kaže općinski načelnik Mario Bratulić i nastavlja: “Na sajmu ćemo organizirati 8. Svjetsko prvenstvo u nadivanju kobasice na beku i proglasiti nove vitezove od kobasica. Posebna atrakcija ovogodišnjeg sajma bit će izrada najveće istarske kobasice na svijetu, koja će biti duga najmanje 333 metra.“

Osim izlagača i svih krajeva Hrvatske, očekuju se izlagači iz Slovenije, Mađarske, Vojvodine, Italije, Španjolske i BiH. Partner sajma bit će i ove godine Udruga proizvođača istarskog pršuta. (N.Č.)