U subotu u Brtonigli Festival čokolade i vina
Brtonigla, dobro poznata i priznata enološka destinacija i prva članica međunarodne Udruge “Gradovi vina” – “Citta’ del vino”, u kojoj se realizira preko 10% ukupne proizvodnje vina u Istri, idealna je za uzgoj vinove loze zahvaljujući upravo svojem položaju - na brežuljcima izloženima suncu, istovremeno uz blagu mediteransku klimu koju osigurava blizina mora. Raznolikost četiriju vrsta zemalja (crvene, crne, sive i bijele) koje se nalaze sve jedino na području općine Brtonigla, jamči jedinstvenost kvalitete, ali i različitost okusa vina ovoga područja.
Manifestacija Chocco & Wine Fest koji će se održati u subotu, 16. veljače 2013. godine, u Brtonigli biti će u znaku bogatstva eno-gastronomskih okusa, od visokokvalitetnih vina, maslinovog ulja, sira, meda i lavande, koji će po prvi puta u Istri biti sljubljeni s adutom ovog festivala – čokladom. Kvaliteta cijenjenih proizvoda plodova i blagodati zemlje naveliko je prepoznata i stoga zaslužuje posebno mjesto u cjelokupnoj promociji običaja i tradicije te rada stanovnika lokalnog područja.
Cilj manifestacije je predstavljanje proizvođača čokolade, s naglaskom na nove trendove sljubljivanja, kako s vinom i maslinovim uljem, tako i s ostalim tipičnim proizvodima našega kraja kao što su tartufi, lavanda, med i sir...
U sklopu festivala održat će se i “3. Brtonigla Adventure trekk”, sportski program organiziran od strane Sportske udruge “Trickeri” iz Pazina, koji svake godine privuče više od 200 sudionika iz Hrvatske, Italije i Slovenije. Odabran je upravo taj dan za utrku kako bi se pokazalo da “sport i čokolada idu zajedno” te će se tom prilikom sudionicima podijeliti čokoladne delicije izrađene od učenika Gospodarske škole iz Buja pod vodstvom prof. Ljiljane Schiavuzzi.
Manifestacija će se održati u prostorijama budućeg Muzeja vina i seljačkog stvaralaštva, u Brtonigli, na adresi Mlinska 2. Sve radionice izrada slastica će se održati također u sklopu budućeg Muzeja vina, u prostorijama konobe i enoteke “Zenon”. Nositelji cijelog festivala su proizvođači čokoladica i slastica na bazi čokolada i vinari gdje će posjetitelji svakako moći degustirati sve delicije, ali i kupiti što im zapne za nepce. U sklopu festivala će kao atrakcija zasigurno biti velika čokoladna fontana te poznati talijanski kipar Stefano Comelli koji će od velike kocke čokolade “isklesati” masku boga Dioniza.
