U nedjelju počinju dani Zigante tartufa

Svečano otvaranje dana Zigante tartufa održati će se ove nedjelje u Livadama, najavljeno je na današnjoj konferenciji u Livadama. Ovogodišnja manifestacija odvijat će se svakog vikenda sve do 04. studenog, a kao i inače posjetitelje očekuju izložbe i licitacije tartufa, cooking show, lov na tartufe, izložbe, predavanja, radionice, degustacije jela sa tartufima, degustacije vina, maslinovih ulja te ostalih autohtonih istarskih proizvoda.

Ove će se godine predstaviti ukupno 24 izlagatelja meda, ulja, sira, pršuta i naravno vina koji će svojom ponudom upotpuniti bogat program dana Zigante tartufa.

Od 30. rujna pa sve do zatvaranja sajma 04. studenog, svakog će se vikenda u Livadama predstaviti po jedna vinarska regija. Naravno, uz Istru kao domaćina, pedstavit će se vinari iz cijele Hrvatske i djela Slovenije.

Predstavnik Zagrebačke banke, kao jednog od galvnih pokrovitelja manifestacije,  Valter Šarić izrazio je zadovoljstovo višegodišnjom suradnjom sa tvrtkom Zigante tartufi, i dodao kako su napori koja ta tvrtka ulaže u promociju Istarskog tartufa vrijedni svake pohvale. Isto tako napomenuo je Šarić, da živimo u kraju koji ima jedan od najkvalitetnijih bijelih tartufa na svijetu, te da se u njegovu promociju i marketing skupocijene podzemne gljive mora još više ulagati jer prostora za napredak ima.

Prošlogodišnji je sajam bio odlično posjećen kroz svih sedam vikenda, rekao Adriano Zigante te dodao da ako vrijeme bude povoljno, ove godine očekuju isti ako ne i veći broj posjetitelja.

Giancarlo Zigante je rekao kako zbog velike suše cijela sezona kako bijelog, tako i crnog tartufa malo kasni, no da se za količinu u narednim mjesecima ne boji, aludirajući pri tom na potencijalno izdašan studeni, te da je kvaliteta, ako je suditi po prvim ovogodišnjim primjercima, na najvišem nivou. Za kraj, dodaje Zigante, kako ih je pripala velika čast da ovogodišnji sajam tartufa u Livadama otvara bivši Predsjednik RH Stjepan Mesić.

Za kraj kažimo kako sajam „Dani Zigante tartufa“ službeno počinje u nedjelju, 30. rujna u 13 sati.