Na Jakovlji u Kanfanaru izabrani najljepši boškarini i najukusniji fuži

U Kanfanaru se ovog petka i subote održala najveća tradicionalna manifestacija ove općine – Jakovlja, u sklopu koje su održani i gastro show Fužijada i smotra istarskih volova.

Petak je bio u znaku istarske gastronomije, odnosno najpoznatije istarske tjestenine fuži, koji su se pripremali na razne načine i zadovoljavali apetite velikog broja posjetitelja. Program Fužijade ove je godine obogaćen brojnim novim sadržajima, a najveću je pozornost privlačilo natjecanje u pripremanju fuža sa šugom od boškarina u kojemu su sudjelovale ekipe koje su predstavljale dijelove Općine (ekipa Kanfanar – Okreti, ekipa Marići – Burići – Maružini, ekipa Kuntrada, ekipa Prikodraga) te zanimljiva igra u kojoj su posjetitelji tražili zlatni fuž.

Ovaj poseban i nesvakidašnji suvenir po Kanfanaru je tražilo petero najsretnijih čiji su brojevi kupona bili izvučeni te dobili karte pomoću kojih su tražili zlatni fuž. Najbolji pijat fuži prema ocjenama žirija (Nada Prodan Mraković – pročelnica Odjela za turizam IŽ, Radovan Blagić – chef iz hotela Lone, Sandra Živolić – nastavnica kuharstva) pripremila je ekipa sela Marići – Burići – Maružini, a zlatni je fuž osvojila Smiljana Marić. Za dobru su se zabavu u petak pobrinuli i Gustafi Veterinari.

Subotnji je program započeo sportskim programom ujutro, nastavio prodajnom izložbom istarskih suvenira, a kulminirao tradicinalnom smotrom istarskih volova na kojoj su se i ove godine birali najljepši, natježi i najposlušniji istarski boškarini. Smotri su prisustvovali i istarski župan Valter Flego i ministar turizma Anton Kliman, koji su na otvaranju iste istaknuli kako su boškarini važan dio prepoznatljivosti Istre, njezine tradicije i kulture, te kako će nastojat i financijski pomoći u poticanju uzgoja ove pasmine koja je još uvijek pred izumiranjem. Nakon svečane povorke bošakrina kroz Kanfanar, javnog vaganja i demontracije oranja po starinski u čemu su se mogli okušati i posjetitelji, izabrani su pobjednici ovogodišnje Smotre.

Najljepši je Galjardo Severina Jugovca iz Bužleti, drugo je mjesto pripalo Bakinu Alojza Krizmanića iz Velog Ježenja, dok je treće mjesto osvojio Boškarin Ivane Maružin iz Maružini.

U kategoriji poslušnosti prvo je mjesto osvojio par volova Alda Štifanića iz Višnjana, drugo mjesto volovi Maria Udovičića iz Gospodi, a treće mjesto par Stanka Bužlete iz Glavani.

S 1210 kilograma najtežim je proglašen Boškarin Maria Udovičića, kojeg slijede Galjardo Severina Jugovca (1124 kg) i Savin Đina Bernobića (1051 kg). Ovogodišnji pobjednički vol u kategoriji težine jedan je od najtežih uopće na kanfanarskim smotrama.

Jakovlja se nastavila kulturno-umjetničkim programom KUD-a Dvigrad i gostiju te velikim koncertom Alfa Time Banda i Jasmina Stavrosa.