Rock zvijezda kulinarstva stiže u Rovinj

Chef svih chefova, kako mu tepaju, legendarni Marco Pierre White, stiže na Weekend Food Festival koji se u Rovinju održava od 11. do 13. travnja.

Nazivaju ga i rock zvijezdom kulinarskog svijeta, inspiracija je i mentor najvećim imenima moderne gastronomije.

"Njegova priča nije samo priča o uspjehu, već i o revoluciji u svijetu visoke kuhinje. Najmlađi chef u povijesti koji je britanski restoran dogurao do tri Michelinove zvjezdice postavio je standarde savršenstva. Njegov bunt protiv kuharskog establishmenta i odbijanje zvjezdica bili su odvažni. Mentorirao je velikane poput Gordona Ramsaya, Phila Howarda i Hestona Blumenthala, a njegova kultna knjiga 'White Heat' i danas inspirira chefove diljem svijeta. I sada, ekskluzivno u Rovinju, imate priliku čuti njegovu priču iz prve ruke", poziva organizator.

Program Weekend Food Festivala je obogaćen i prilagođen raznolikoj publici. Profesionalci će moći sudjelovati u ekskluzivnim masterclassovima, radionicama i panelima o najnovijim gastronomskim trendovima. Entuzijasti će uživati u inspirativnim predavanjima i showcooking demonstracijama koje će probuditi njihovu kreativnost, dok će gala večere, koje pripremaju svjetski poznati chefovi, pružiti jedinstveni gastronomski doživljaj. Ugostitelji i industrijski lideri dobit će priliku za networking, razmjenu ideja i istraživanje inovacija koje mijenjaju gastronomsku scenu.