Istarske poslovnjakinje u Goriziji o poduzetništvu u kulturi i turizmu. Predstavile pazinski cukerančić

U organizaciji Hrvatske udruge poslovnih žena KRUG Ogranka za Istarsku županiju te uz potporu HGK - Županijske komore Pula, istarske poduzetnice sudjelovale su na Kongresu žena poduzetnica Jadransko - jonskog područja u talijanskom gradu Gorizia. Kongres se održava jednom godišnje s ciljem umrežavanja poduzetnica te širenja primjera dobre prakse i stvaranja novih poslovnih prilika za poduzetnice.

Ticiana Trošt Kožljan, viša stručna suradnica u Županijskoj komori, ističe da su ključne teme bile osnaživanje žena za razvoj poslovanja u kontekstu poduzetništva u kulturi i turizmu. Žene u kulturnoj i kreativnoj industriji jedan su od glavnih zamašnjaka razvoja gospodarstva Jadransko-jonskog područja.

„Razmjena ideja među poduzetnicama, poticanje rasprave i dijeljenje iskustava, vrlo je bitno za poduzetnice pa Komora kontinuirano podupire i organizira ovakva događanja“, naglasila je Trošt Kožljan.

Milena Mičić iz Aquariuma Pula sudjelovala je na panelu „Kultura ugostiteljstva: Žene koje vode turizam Jadransko-jonskog područja“. Predstavila je svoj poslovni put te poslovanje tvrtke kao primjera dobre prakse u valorizaciji kulturne baštine i stvaranju uspješnog turističkog projekta uz naglasak na održivost u poslovanju i brigu u lokalnoj zajednici.

U sklopu Kongresa upriličeno je predstavljanje pazinskog cukerančića kao nematerijalnog kulturnog dobra. Degustacija cukerančića uz tradicionalni način posluživanja na čaši istarske malvazije održana je uz pomoć Davorke Šajina iz Agroturizma Ograde i Katarine Peršurić Bernobić iz tvrtke Pjenušci Peršurić.

Delegacija istarskih poduzetnica sastala se i s Elenom Roppa, predsjednicom udruge Le donne del Vino - Friuli Venezia Giulia. Tom prilikom dopredsjednica Ogranka Kruga Istra Peršurić Bernobić, također vinarka, istaknula je želju za organiziranjem sličnog udruživanja u Istri.

Inače, Gorizia je europski grad kulture za 2025. godinu, a posjet poduzetnica organiziran je uz potporu Grada Pule.