Ljetni sajam pršuta je prostituiranje jedne lijepe manifestacije

Ovog vikenda u Tinjanu je održan drugi Ljetni festival istarskog pršuta. Prvi je održan uoči pandemije, svi su očito bili zadovoljni, pa je ove godine održano i drugo izdanje ove manifestacije.

Organiziranje ljetne verzije jedne uspješne jesenske manifestacije, duboko je pogrešno, nepotrebno i neprimjereno. 

Internacionalni sajam pršuta (ISAP), koji se u Tinjanu održava tradicionalno krajem listopada još od 2006. godine, za mene osobno je, uz Dane mladog maslinovog ulja u Vodnjanu i Festival samoniklog bilja u Kršanu, najbolja manifestacija takvog tipa u Istri.

I sada je nekome palo na pamet da ide u dodatnu komercijalizaciju jednog uspješnog brenda, pa su uz jesenski odlučili organizirati i ljetni sajam pršuta. To mi je isforsirano poput organiziranja ljetnih karnevala, gdje samo čekam kada će netko početi i pusta spaljivati u ljetnim mjesecima.

Isto je sa sajmom pršuta u Tinjanu. Imali smo jednu odličnu manifestaciju u listopadu i na tome je trebalo ostati. Organiziranje istog sajma i u ljetnim mjesecima najobičnije je prostituiranje jednog lijepog događaja.