Od istarskih pomidora godišnje se proizvede gotovo 4.000 tona pasate!
Dugoočekivana sezona branja industrijskih rajčica koja ove godine kasni zbog kasnog cvata započela je na poljima uko Umaga. Berba će trajati od dest do osam tjedana ovisno o vremenskim uvjetima.
Zasađeno je oko 4 milijuna presadnica na 170 hektara te se očekuje oko 11.000 tona rajčice za preradu u Podravkinoj tvornici povrća u Umagu. Prerađivački kapaciteti svježe rajčice u Tvornici Umag je 300 tona dnevno, a od istarske rajčice godišnje se proizvede 3.930 tona Podravka passate. Kvaliteta ovogodisnjih rajčica je iznimno velika. (Foto: Duško Marušić/PIXSELL)
