Ulje poslali slučajno pa se našli u dvadeset najboljih na svijetu

Monosortno ulje coratina na ovogodišnjem natjecanju pomelo je konkurenciju kao najbolje monosortno ulje srednje voćnosti na svijetu. Franko i Deni Červar iz Novigrada nisu se ni u snu nadali da bi ove godine mogli biti među top 20 najboljih maslinara svijeta, piše Jutarnji.

- Za ovaj vodič šaljemo uzorke već deset godina, ali ovo nam je prvi put da smo se našli u top 20 najboljih ulja svijeta uz bok Talijanima, Španjolcima, Francuzima i Čileancima. Naravno da je za nas to jako veliko priznanje. Znamo da imamo visoku kvalitetu ulja jer na tome konstantno radimo, a ovo je veliko priznanje našega rada nakon toliko godina - ističe Franko Červar u maloj kantini koja se nalazi tik do njihova imanja gdje osim maslina imaju i farmu kokoški nesilica, piše Jutarnji.