zadovoljni stanjem u vinogradu

Braća Benvenuti prognoziraju odličnu godinu za malvaziju i teran

0
Albert i Nikola Benvenuti (foto: Jutarnji list)
Albert i Nikola Benvenuti (foto: Jutarnji list)

Dok većina proizvođača i ugostitelja zbraja koliko je vremena i novca ove godine izgubljeno zbog korone, barem je priroda imala sjajnu godinu, što je posebice vidljivo iz rodnih vinograda Alberta i Nikole Benvenutija. Dobijete li priliku posjetiti položaje nedaleko od Motovuna, nemojte je nikako propustiti, pogotovo ako se ona pojavi kada je grožđe već zrelo. Mi smo vinograde vinarije Benvenuti posjetili desetak dana prije berbe malvazije pa je prolazak kroz uredne i dobro osunčane redove loze posađene na bijeloj zemlji bio posebno upečatljiv i sladak jer je tu i tamo koja ukradena boba malvazije poslužila poput osvježavajućeg voćnog bombona, ravno iz prirode. A kada se sjetimo da su neki od trsova Benvenutijeve malvazije posađeni još 1946. godine, užitak je još veći, ali i strahopoštovanje prema radu vinogradara i vinara koji su tu lozu održali na životu sve ove godine, piše Jutarnji.

"Sigurni smo da će malvazija ove godine dati odlično vino, kvaliteta grožđa je jako dobra. S druge strane, iako je kvaliteta terana također na vrlo visokoj razini, grožđe mora stajati još barem mjesec i pol dana, te je jako važno da u tom periodu ne bude previše kiše ili drugih vremenskih neprilika", tom je prilikom rekao Nikola Benvenuti, piše Jutarnji.

Najnovije vijesti

Istarski Forum

Za sudjelovanje u Istarskom Forumu potrebna je prijava ili registracija i izrada profila

Prijava ili Registracija korisničkog računa