Novo u Puli: Craft pivo spojili s frizerajem, stižu i tetovaže
Pula je bogatija za još jedno mjesto gdje se mogu kušati razne marke i brendovi domaćih i stranih craft piva. I ne samo to, ovdje se uz uživanje u pivu može nešto i brzinski pregristi, ali i otići kod frizera ili tetovažu. Tako je zamišljen novootvoreni lokal Potaman na pulskoj Verudeli koji zajedničkim snagama vode supružnici Tomislav Pranjić i Nela Šijan-Pranjić. Pranjić je gastro ljubiteljima poznatiji i kao organizator sada već tradicionalnog Medulin Craft Beer Festivala, a već je jedan lokal istog imena prošlog ljeta otvorio u Premanturi, piše Jutarnji.
- Filozofija bara Potaman je neovisnost i craft što je on po samoj definiciji, a to je mala obiteljska proizvodnja. Ovo je kruna nekog našeg 12-godišnjeg rada. Krenuli smo s pivima i ginom, jako puno radimo i s vinima, pršutom i sirom. Sve što smo ovdje investirali, investirali smo svojim novcem da nam nitko ne može definirati što ćemo prodavati i nuditi svojim gostima - istaknuo je Pranjić koji je među prvima u Istri prodavao takvo pivo u Medulinu. Danas u Potamanu nudi čak 200 vrsta raznih vrsta piva iz cijelog svijeta, javlja Jutarnji.
