Konobari: Kako je raditi najtraženiji sezonski posao
Biti dobar konobar u vrhunskom baru, jedan je od najpoželjnijih poslova u ugostiteljstvu i turizmu. Govore nam to Robert Ritoša i Maid Avdagić,konobari u Valamar Diamant Hotelu u Poreču. Uskoro počinje još jedna turistička sezona, a oni se vesele novim koktelima, senzacionalnim džinovima, viskijima i vinima te zadovoljnim gostima, piše 24sata.
"Genijalno je raditi u baru u kojem je velik izbor pića, pa gostu možete ponuditi nešto posebno. Da, džinovi su već neko vrijeme popularni. Imamo odličnih kombinacija, a začini su tu presudni. Uvijek pitam gosta ima li neku posebnu želju i onda slažem piće ili mu ga napravim po vlastitom nahođenju. I uvijek bude pogođeno", kaže 20-godišnji Maid Avdagić, konobar i sommelier u Valamar Diamant Hotelu, piše 24sata.