Samo dobra domaća istarska jela!

Vodimo vas u Istru. Ako ne fizički, onda barem neodoljivim okusima i mirisima. Danas pripremamo samo dobra domaća istaska jela, a nezaobilazni su istarski fuži, ombolo, pršut, kobasice, tartufi, boškarin i još puno svega divnog! piše Jutarnji list u svom tematu o istarskoj hrani.

Čitateljima su predstavljeni pršut, kobasice i panceta s gljivama, gulaš od boškarina, prepečeni kruh s tartufima, kotonjada s ovčjim sirom, maneštra s bobići, istarski fuži te ombolo i kobasice s istarskim zeljem. Recepte pročitajte ovdje.