TasteAtlas objavio popis 100 najboljih maslinovih ulja na svijetu. Unutra su i četiri iz Istre, a evo i nekih cijena
Piše: Ivor Balen
Chiavalon iz Vodnjana, Ipša iz Livada, Mate iz Zambratije i Belić iz Rapca maslinova su ulja koja su se našla na popisu 100 najboljih na svijetu u izboru renomiranog portala TasteAtlas.
"To je tih 100. Kupiti neko od ovih 100 maslinovih ulja najbolja je stvar koju možete napraviti za sebe. Da stvar bude bolja, ima i nekoliko hrvatskih. Posjetiti te maslinare također je životni luksuz koji nam je pred nosom", napisao je Matija Babić, vlasnik TasteAtlasa, na Facebooku.
Istarski.hr je nedavno posjetio baš jednog od ova četiri maslinara, Ipšu, i o tome više možete čitati na linku.
Na listi je inače najviše maslinovih ulja iz Italije, njih čak 39. Iz Španjolske ih je 23, iz Grčke 14, iz Portugala, Turske i Hrvatske po četiri, iz Argentine, Brazila i Tunisa po dva, a iz Čilea, Francuske, Izraela, Maroka, Južnoafričke republike i Urugvaja po jedno.
TasteAtlas se posljednjih godina nametnuo kao autoritet u popisivanju i rangiranju hrane, naročito one tradicionalne. Koliko je ovaj njihov popis točan, procijeniti možemo sami, ali samo nakon degustacije.
Mi smo guglali cijene pojedinih ulja sa popisa. Na primjer, argentinski Zuccardi dođe oko 30 eura, grčki Kyklopas može se dobiti za 18,50. Talijanski Cominicioli, koji je botiljiran kao da je parfem, dođe nemalih 55 eura, a španjolska Dehesa el Molinillo 21. Chiavalon trenuto košta oko 25 eura. Riječ je, naravno, o bocama od pola litre.
Za ilustraciju, "obično" maslinovo ulje od litre u trgovinama košta između 10 i 15 eura.