Foto Fažana dobila jedinstveni tematski park maslina

U Fažani je 22. lipnja svečano otvoren tematski park maslina i maslinika pod nazivom „Fažanski Olivari – dvotisućljetno fažansko zlato“, projekt koji spaja bogatu povijest, tradiciju maslinarstva i suvremenu interpretaciju ovog dragocjenog mediteranskog simbola.

Smješten u samom srcu Fažane, novi park predstavlja spoj arheološke baštine, prirodnih vrijednosti i edukativnih sadržaja namijenjenih svim generacijama. Cilj projekta je očuvanje i vrednovanje maslinarske baštine ovog kraja, ali i stvaranje prostora za učenje, susrete i inspiraciju.

Realizacija projekta započela je 2022. godine temeljem sporazuma između Općine Fažana i Turističke zajednice Općine Fažana, a u provedbu su bili uključeni brojni stručnjaci i renomirane institucije. Park je nastao u više faza s naglaskom na očuvanje maslinika te njegovu valorizaciju kao autentičnog prostora za interpretaciju i doživljaj.

Maslinarstvo ima posebno mjesto u povijesti Fažane. Još u antičko doba fažansko maslinovo ulje bilo je cijenjeno diljem Sredozemlja, a brojni arheološki nalazi – rimske uljare, luke, vile rustike i radionice amfora – svjedoče o tadašnjoj gospodarskoj važnosti ovog područja. Istraživanja koja je provodio Arheološki muzej Istre dodatno su obogatila ovu priču.

Znanstvenu podlogu projekta dao je Institut za poljoprivredu i turizam iz Poreča, koji je utvrdio da su neke masline u fažanskom masliniku stare i do 400 godina. Posebno zanimljivo otkriće su dva do sada nepoznata genotipa maslina – nove sorte koje su putem javnog natječaja dobile imena Vasiana i Oceana. Ove sorte ne postoje ni u jednoj domaćoj ni svjetskoj bazi podataka, što projektu daje dodatnu znanstvenu i gospodarsku vrijednost.

Idejno rješenje i projekt parka potpisuje Studio Kappo, dok su za interpretacijski plan i sadržaj zaslužni dr. sc. Tamara Nikolić Đerić i poznati dizajnerski studio Tumpić/Prenc. Vizualni identitet parka temelji se na motivu ruku – simbolu rada, povezanosti čovjeka i masline te prijenosa znanja kroz generacije.

Posjetitelji mogu uživati u informativnim interpretacijskim tablama, repliki antičke rimske preše, kao i u interaktivnom kiosku koji kroz digitalne sadržaje na zabavan i edukativan način prikazuje dvotisućljetnu povijest maslinarstva, autohtone sorte i metode obrade maslina – od antičkih vremena do suvremenih tehnika.

„Fažanski Olivari“ postaju tako nova atrakcija koja uspješno povezuje arheologiju, prirodu, kulturu, turizam i edukaciju. Park nije samo podsjetnik na bogatu prošlost, već i važan element identiteta i budućeg razvoja Fažane.

Dobrodošli u „Fažanske Olivare“ – mjesto gdje masline pričaju svoju priču.