Otvorena 31. Vinistra. Pogledajte kako je bilo

U porečkoj dvorani otvoreno je 31. izdanje Vinistre na kojoj se okupilo gotovo stotinu vinara, najviše istarskih, ali i onih s Kvarnera. Predsjednik Vinistre Luka Rossi poručio je da žele pokazati potencijal – autentičan, snažan i svjetski relevantan.

"Prošle smo godine modernizirali vizualni identitet, unificirali i osuvremenili naš sajam i pokazali kako vinsku priču Istre grade velike vinske kuće i male obiteljske vinarije, a u toj raznolikosti leži naša snaga“, kazao je Rossi, zahvalivši svim vinarima na uspješnoj vinskoj priči koju stvaraju više od 30 godina.

Napravili čudo

„U odnosu na druge vinske velesile po proizvedenim količinama smo premali, ali kad pričamo o kvaliteti, dodanoj vrijednosti i postignutoj cijeni naših vina i jakih alkoholnih pića, tada smo uz bok s najboljima na svijetu. Jedna od asocijacija na Istru upravo su malvazija i teran. Budimo na vrhu, radimo na kvaliteti, to nam je pobjednička karta“, istaknuo je Boris Miletić, župan Istarske županije.

Danijel Benčić, predsjednik Županijske komore Pula pri Hrvatskoj gospodarskoj komori rekao je da su vinska Istra i Kvarner dio predivnog vinskog mozaika Hrvatske sačinjenog od četiri vinske regije.

„Naši vinari doprinose s otprilike 20 posto u ukupnoj proizvodnji vina. Iza ove brojke stoje godine mukotrpnog ulaganja i odricanja, no vi ste kroz rad i trud pridonijeli gospodarskom i turističkom razvoju, kao i brendiranju Istre. U ovih nešto više od trideset godina napravili ste čudo i to je prava riječ. Jasno je da se tu ne smije stati, da treba nastaviti dalje kroz inovacije, ulaganja i podizanje kvalitete, ali i kroz podizanje novih nasada, takozvane konverzije vinograda“, rekao je Benčić.

Globalno relevantni igrači

Ivan Matijević, izaslanik predsjednika Vlade i državni tajnik u Ministarstvu poljoprivrede, šumarstva i ribarstva, istaknuo je da je Hrvatska mala zemlja s velikim vinskim srcem. Istra je u tome predvodnica, regija koja je prepoznala da se kvaliteta gradi u vinogradu, ali i potvrđuje na tržištu.

„Vinski sektor snažno podupiremo kroz Strateški plan zajedničke politike za razdoblje od 2023. do 2027. putem četiri ključne mjere - restrukturiranja, ulaganja, informiranja i promidžbe. Za mjere namijenjene vinskom sektoru osigurano je gotovo 42 milijuna eura, a svake godine raspoloživo je više od deset milijuna eura za sve četiri ove planirane intervencije“, rekao je Matijević.

Velibor Mačkić, izaslanik i posebni savjetnik predsjednika RH Zorana Milanovića naglasio je da je Istra primjer koji nam pokazuje da možemo bolje. Istarski vinari su udruživanjem, fokusom na kvalitetu i tehnološkim usavršavanjem postali globalno relevantni igrači.

„Takav model razvoja koji Istra ima pokazuje nam da je to put koji treba slijediti - uključivo, održivo i odgovorno“, zaključio je Mačkić.

Mjesto na kojem vinske priče započinju

Loris Peršurić, gradonačelnik Poreča istaknuo je da je Vinistra sinonim vrhunskih vina, ali i zaštitni znak Istre i Poreča te jedna od najvećih i najatraktivnijih manifestacija u ovom dijelu Europe i pozvao sve Porečanke i Porečane kao i njihove goste da vikend rezerviraju za Žatiku.

Sajam se može obići svakodnevnmo od 11 do 19 sati, a otvoren je sve do nedjelje, 11. svibnja.