Foto Fritaja i glazba: Pulska tržnica oživjela u uskrsnom duhu

Uz neumorne političare koji su prikupljali potpise za kandidature svojih favorita na skorašnjim izborima subotnje pulsko jutro proteklo je u znaku tradicionalne Uskršnje fritaje, a gradska tržnica ponovno je bila središte vesele blagdanske atmosfere.

Zahvaljujući organizaciji Grada Pule i Turističke zajednice Pule te realizaciji agencije Avenue, "Žižo i ekipa" tradicionalno su priredili pravu gastronomsku feštu. U velikoj padeli zacaklila se fritaja impresivnih razmjera, pripremljena od čak 1.600 jaja i 20 kilograma svježih, proljetnih šparoga, uz dodatak aromatičnog mladog luka.

Brojni Puljani i njihovi gosti s nestrpljenjem su se okupili te s užitkom degustirali oko 700 porcija ove tradicionalne delicije. Mirisi svježe fritaje širili su se tržnicom, mameći osmijehe na lica prisutnih. Atmosfera je bila ispunjena pravim predblagdanskim duhom, za što se pobrinuo i raspoloženi bend SIDE EFFECTS, čiji su taktovi dodatno podigli veselje.

Ova manifestacija još jednom je potvrdila koliko je važna tradicija njegovanja lokalne kulinarske baštine. Svježe šparoge, simbol proljeća u Istri, savršeno su se uklopile u jednostavnu, a ukusnu fritaju, podsjećajući na bogatstvo okusa ovog podneblja. Pulska tržnica, kao i uvijek, pokazala se kao idealno mjesto za ovakva okupljanja, gdje se spajaju domaći i posjetitelji u zajedničkom uživanju. Protekla subota bila je tako još jedna prilika za zajedništvo, blagdansko veselje i uživanje u tradicionalnim okusima Pule.

Galerija (26)